8Der Landestierschutzpreis 2019 geht an die IG Schlachtung mit Achtung. Am 7. November wurde in Stuttgart im Rahmen des Landesbeirates für Tierschutz der Landestierschutzpreis 2019 verliehen.
Auch unter den PreisträgerInnen: Die Projektgruppe IG Schlachtung mit Achtung.
Das von der Grünen Landtagsfraktion in den Haushalt eingebrachte und geförderte Projekt hat das Ziel zur Schlachtung anstehenden Rindern aus jeglicher Haltungsform einen Tod ohne Angst zu ermöglichen.
Den Tieren soll so ein Tod
- mit Würde,
- ohne Separation von der Herde,
- in ihrer gewohnten Umgebung,
- ohne Manipulation,
- vor allem ohne Transportstress
ermöglicht werden.
Hierzu wurde mit viel technischem Aufwand eine Mobile Schlacht-Einheit (MSE) entwickelt. Der Einsatz der MSE und der Schlachtablauf sollen für die VerbraucherInnen gläsern sein. Jede Schlachtsequenz wird per Videoaufzeichnung festgehalten, um den tierschutzgerechten Umgang mit den Tieren zu dokumentieren.
Natürlich gelten die Glückwünsche auch allen anderen PreisträgerInnen des Landestierschutzpreises Baden-Württemberg 2019.